Kinh doanh thủy sản cao cấp rất khó khăn

(Ngày đăng: 29/09/2013 )

(vasep.com.vn) Tại Hội chợ Thủy sản Châu Á 2013 ở Hồng Kông, một số nhà bán buôn thủy sản của Trung Quốc cho biết việc tiêu thụ thủy sản cao cấp giảm đã ảnh hưởng nhiều tới tình hình kinh doanh của họ.

Nguyên nhân do các nhà hàng, khách sạn ở Trung Quốc ngày càng ít đưa các món cao cấp vào thực đơn, sau khi chính phủ nước này yêu cầu các quan chức chống chi tiêu lãng phí.

Một nhà bán buôn thủy sản cho các đầu mối ở Quảng Đông, Thâm Quyến và Thượng Hải cho biết đang tìm kiếm các sản phẩm giá thấp hơn vì việc kinh doanh thủy sản cao cấp đang rất khó khăn.

Một công ty chuyên cung cấp thực phẩm cho các nhà hàng ở Trung Quốc cũng thừa nhận bị thiệt hại nặng vì nhu cầu thủy sản giảm. Lợi nhuận của các khách sạn ở Bắc Kinh giảm 50% trong năm nay.

Ngọc Hà

(Theo seafood.com)

Trích dẫn nguồn: http://www.vasep.com.vn/Tin-Tuc/378_31797/Kinh-doanh-thuy-san-cao-cap-rat-kho-khan.htm